от чего произошло слово кетчуп

 

 

 

 

Происхождение слова кетчуп Слово «кетчуп», несмотря на всю современность одноименного продукта, появилось в нашем обиходе так давно, что филологи даже затрудняются сказать точно, что оно значит. Слово кетчуп английскими буквами(транслитом) - ketchup.Примеры употребления слова кетчуп. Итальянец убрал из рациона в кантине сахар и кетчуп, а также запретил пользоваться мобильными телефонами во время тренировки. Кто придумал кетчуп? История появления кетчупа интересна любопытными метаморфозами, виды современного кетчупа удивляют изобилиемДиковинная приправа получила своё новое название catchup, которое потом трансформировалось в знакомое нашему слуху слово кетчуп. А по другой версии слово кетчуп (ketchup) является производным от слова koechiap или ke-tsiap, что в переводе с одного изСудя по всему, это произошло в конце XVII века - по крайней мере, впервые слово ketchup было напечатано в кулинарной книге в Англии в 1690 году. По одной из версий, слово кетчуп (ketchup) производное от слова одного из диалектов Китая - koechiap или ke-tsiap. В грубом переводе это означает рассол засоленной рыбы или моллюска. Происхождение кетчупа. Кто не пробовал хотя бы раз в жизни кетчуп? Спелые помидоры, всевозможные специи на любой, даже изощренный вкус вот из чего состоит современный томатный соус. Заблуждением принято считать, что кетчуп американское изобретение. Считается, что слово "кетчуп" произошло от китайского "ke-tsiap" - приправа из пряной рыбы, распространенная в Китае в 17 веке. Британский моряк привез соус домой, и с годами рецепт сильно изменился. Кетчуп добавляют и к мясу и к овощам и просто намазывают его на хлеб. Когда же и кем был впервые придуман кетчуп? Случилось это в 1896 году. Жил себе некий Генри Хейнц. Вот он то и придумал кетчуп. В переводе слово кетчуп обозначает рассол моллюска или соленой рыбы, этимологию слова тоже приписывают Китаю.Но к там cats, это не имело никакого отношения. Лишь потом оно обернулось в знакомое нам ketchup. Сегодня это покажется странным, но изначально слово «кетчуп» никаким образом не было связано с помидорами.Со временем колониальное слово кетчуп «пристало» к названию некоторых соусов, которые подавали с анчоусами в виде вкусовой добавки. Иными словами, кетчуп мог быть свежим только два месяца в году.

Тем не менее к концу XIX века американцы привыкли потреблять его круглый год. Производителям приходилось хранить томатное пюре до следующего сезона. Слово кетчуп (ketchup) это производное от китайского слова - koechiap или ke-tsiap, что в переводе означает рассол от засоленной рыбы или моллюска. В старой азиатской кулинарии термин кетчуп означает сделанный из помидоров сладкий соус.

Слово кетчуп (по английски "ketchup") скорее всего происходит от китайского (кантонийский диалект) слова, звучщего "ке чап" ("k chap"), означающего "томатный сок". В английском оно звучит как "кетчап", а в русской транслитерации " кетчуп". Одна из известных теорий гласит, что слово «кетчуп» появилось от китайского koechiap или ke-tsiap, что в переводе означает рассол или соус с консервированной рыбой. По одной из версий, слово кетчуп (ketchup) производное от слова одного из диалектов Китая — kоechiap или ke-tsiap. В грубом переводе это означает рассол засоленной рыбы или моллюска. Кетчуп — соус, основными компонентами которого являются томаты, уксус, сахар и специи (соль, красный и чёрный перец и др.). В. В. Похлёбкин делит кетчупы на западноевропейский (для домашнего приготовления), английский (для промышленного приготовления) и китайский. Это слово произошло от французского слова saucisse, что означает просто «колбаса».Но изначально кетчуп делался вовсе не из томатов. Слово пришло из китайского языка и дословно переводится как (внимание!) История возникновения. Кетчуп — соус, основными компонентами которого, в настоящее время, являются томаты, уксус и специи (соль, красный и чёрный перец и др.).В Англии его называли catchup или ketchup. По одной из версий, слово кетчуп (ketchup) производное от слова одного из диалектов Китая — koechiap или ke-tsiap.Кетчуп:соус. Происходит от малайского kchap - "рассол лосося". Хайнц, стали производить кетчуп на основе густой томатной пасты, полученной вакуумным выпариванием без нагрева.При нагревании количество ликопена в томатах не снижается, как это обычно происходит с различными витаминами, а увеличивается. Кетчуп. [малайск.] - приправленный пряностями соус, основными составными частями которого являются обычно помидоры, а иногда грибы и орехи. Англ. catchup или ketchup. (Источник: "Словарь иностранных слов". Комлев Н.Г 2006). Кетчуп первоначально означал соус, сделанный из анчоусов, грецких орехов, грибов и почечных бобов. По одной из версий, слово кетчуп (ketchup) производное от слова одного из диалектов Китая - koechiap или ke-tsiap. Иными словами, кетчуп мог быть свежим только два месяца в году. Тем не менее к концу XIX века американцы привыкли потреблять его круглый год. Производителям приходилось хранить томатное пюре до следующего сезона. Кетчуп. Кетчуп - красный соус, который делается из томатной пасты и различных специй. Во многих странах мирах он является универсальным соусом, и используют его с самой разнообразной пищей макаронами, гамбургерами, мясом, пиццей и др. История кетчупа. По одной из версий, название «кетчуп» происходит от китайского «koechiap» или «ke-tsiap», что в переводе означает рассол засоленной рыбы или моллюска.В начале 17 века китайский соус попал в Англию, где получил название «catchup» или « ketchup». Что такое КЕТЧУП, КЕТЧУП это, значение слова КЕТЧУП, происхождение (этимология) КЕТЧУП, синонимы к КЕТЧУП, парадигма (формы слова) КЕТЧУП в других словарях.Англ. catchup или ketchup. Определения слова кетчуп. гастрон. приправленный пряностями соус, основными составными частями которого являются обычно помидоры, а иногда грибы и орехи.Англ. catchup или ketchup.

По одной из версий, слово кетчуп (ketchup) производное от слова одного из диалектов Китая — koechiap или ke-tsiap. В грубом переводе это означает рассол засоленной рыбы или моллюска. А по другой версии слово кетчуп (ketchup) является производным от слова koechiap или ke-tsiap, что в переводе с одного изСудя по всему, это произошло в конце XVII века - по крайней мере, впервые слово ketchup было напечатано в кулинарной книге в Англии в 1690 году. Это слово произошло от французского слова saucisse, что означает просто «колбаса».Но изначально кетчуп делался вовсе не из томатов. Слово пришло из китайского языка и дословно переводится как (внимание!) По одной из версий, слово кетчуп (ketchup) производное от слова одного из диалектов Китая — koechiap или ke-tsiap.Откуда произошел русский алфавит? Самые дорогие вещи в мире (56 фото). Леонардо да Винчи (Leonardo da Vinci) биография. Кетчуп — соус, основными компонентами которого являются томаты, уксус и специи (соль, красный и чёрный перец и др.). Рыбный соус с плодами был обнаружен английскими колонизаторами на территории современной Малайзии (возможно, будущего Сингапура) По одной из версий, слово кетчуп (ketchup) производное от слова одного из диалектов Китая — koechiap или ke-tsiap. В грубом переводе это означает рассол засоленной рыбы или моллюска. Смотреть значение Кетчуп в других словарях. Кетчуп — -а м. [англ. ketchup из китайск. ke - рыба и tsiap - соус]. Острый соус из томатов, уксуса и пряностей. Полить мясо кепчупом. Толковый словарь Кузнецова. Что такое кетчуп? Это острый или сладкий соус, всемирно известный, везде потребляемый, к самым разным блюдам подходящий.«Что происходит с насекомыми? — пишут в редакцию читатели. Слово кетчуп (по английски quotketchupquot) скорее всего происходит от китайского (кантонийский диалект) слова, звучщего quotке чапquot (quotk chapquot), означающего quotтоматный сокquot По одной из версий, слово кетчуп (ketchup) производное от слова одного из диалектов Китая - koechiap или ke-tsiap. В грубом переводе это означает рассол засоленной рыбы или моллюска. КЕТЧУП В XVIII веке кто-то из фантазеров изобрел приправу под названием " кетчуп" (слово китайское и в "грубом" переводе означает рассол соленой рыбы).Как происходил переход юлианского календаря на григорианский? В каком городе находится это приспособление? Само слово "кетчуп" (ketchup), по утверждению одной из версий, производится от слова одного из китайских диалектов (кантонского) — ke-tsiap либо koechiap, что в переводится "рассол засоленной рыбы" (либо моллюска). кетчуп. Материал из Викисловаря. Текущая версия (не проверялась).1.4 Родственные слова. 1.5 Этимология. 1.6 Фразеологизмы и устойчивые сочетания.Происходит от малайск. kchap или кит. (k-chiap) «рассол рыбы (а именно лосося)» ?? Англ. catchup или ketchup. Словарь иностранных слов.Современный толковый словарь русского языка Ефремовой. кетчуп — кетчуп, кетчупы, кетчупа, кетчупов, кетчупу, кетчупам, кетчуп, кетчупы, кетчупом, кетчупами, кетчупе, кетчупах (Источник: «Полная Переломный момент произошел в 1792 году, когда английский повар Ричард Бригг заменил рыбу на томаты. В ту пору помидор считался выдающимся и поистине мистическим плодом. С тех пор кетчуп начал экспансию холодильников и обеденных столов. Одна из известных теорий гласит, что слово "кетчуп" появилось от китайского koechiap или ke-tsiap, что в переводе означает рассол или соус сХотя по другой версии томатный кетчуп произошел из азиатской кухни, где он известен как простой сладкий томатный соус. По одной из версий, слово кетчуп (ketchup) производное от слова одного из диалектов Китая — koechiap или ke-tsiap. В грубом переводе это означает рассол засоленной рыбы или моллюска. Происхождение слова кетчуп Слово «кетчуп», несмотря на всю современность одноименного продукта, появилось в нашем обиходе так давно, что филологи даже затрудняются сказать точно, что оно значит. Это слово произошло от французского слова saucisse, что означает просто «колбаса».Но изначально кетчуп делался вовсе не из томатов. Слово пришло из китайского языка и дословно переводится как (внимание!) Томатный кетчуп - история происхождения. Как ни странно это покажется в наше время, но изначально слово "кетчуп" вообще никоим образом не было связано с томатами. А по другой версии слово кетчуп (ketchup) является производным от слова koechiap или ke-tsiap, что в переводе с одного изСудя по всему, это произошло в конце XVII века - по крайней мере, впервые слово ketchup было напечатано в кулинарной книге в Англии в 1690 году. Некоторые лингвисты полагают, однако, что слово «кетчуп» происходит от французского «еscabeche», что означаетВ первый раз слово «catchup» появилось в энциклопедии в 1690 году как «соус из восточной Индии», в 1711 году появилось сегодняшнее написание « ketchup». Слово кетчуп (по английски "ketchup") скорее всего происходит от китайского (кантонийский диалект) слова, звучщего "ке чап" ("k chap"), означающего "томатный сок". В английском оно звучит как "кетчап", а в русской транслитерации " кетчуп".

Схожие по теме записи: